第111章 业务告急,大肚飞救场(第1/5 页)
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“毛蛋,听过不?”
“啊,是这东西啊,我们那叫鸡仔蛋,里面都是没长成的小鸡,很多酒鬼喜欢吃。”
小美还真知道这玩意,毕竟也是苦孩子出身,不过她从来没尝试过。
“待会煮个给你尝尝,保证好吃。”
“我才不要!”
毛鸡蛋的烹饪方式非常简单,首先把外壳清晰干净,然后蒸、煮,油炸都随便,各有不同的风味。
林华是蒸了一大半,然后少量才是油炸的。
他认为有点汤汁比较好吃,油炸还是太重口了,CBD这些白领打工人可能接受不了。
第一锅出来后,那气味仍然有点古怪,尽管林华已经尽量用茶叶去掩盖了。
小美连连摆手表示自己绝对不吃,一想到里面是那种可怜小鸡就没有了胃口。
林华只能自己剥了个尝味,汤汁鲜浓,里面的胚胎也非常嫩,果然是大补佳品。
“毛蛋?那玩意狗都不吃,摊主今天完蛋了。”
“我只是听过,特恶心,应该属于黑暗美食吧,反正我是不敢尝试的。”
“求求摊主做个人吧,这东西要卖五十,简直血赚四十九。”
美食粉丝群的反应并不热烈,对毛蛋都没兴趣,看样子今天是指望不上他们了。
倒是有个清洁工阿姨走了过来,好奇地张望着餐车上的食物。
“阿姨,尝尝我做的毛蛋?”林华只能死马当成活马医了。