第一百六十五章 辣椒酱(第1/5 页)
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“长夏不是说一半做辣椒粉,一半做辣椒油,怎么全部干辣椒都要碾碎?”蜜露打着喷嚏,眼睛被辣椒熏得通红。
长夏用藤筛晾晒辣椒,枫叶帮忙搬运藤筛。
沉戎几人被长夏叫着剪辣椒蒂,她打算把新鲜的辣椒晒两天,再用不同的辣椒做成不同的辣椒酱。
之前,她没说教狮族做辣椒酱,主要是没想起来。这会儿,晾晒新鲜的辣椒。长夏突然想起新鲜的辣椒不能做辣椒油,可是却能做辣椒酱。
菜椒,也叫彩椒或灯笼椒。
这种辣椒是圆的,味道不是很辣,却带着甜和些许椒味。与其不同的朝天椒,极辣,小小的,通常是红色和紫色。
说起来,长夏对天狮部落真的很好奇。
究竟是怎样的山脉,才能孕育出如此数量和品种的辣椒?长夏能认出的辣椒,天狮部落有。认不出的,天狮部落也有。这真的是非常的离谱!
“蜜露,熬辣椒油也要用辣椒粉啊!”南风道:“难道你打算用干辣椒直接炸成辣椒油?噫!说起来,还真想试试。”
说着,南风一脸跃跃欲试。
竟想直接动手尝试。
谁规定辣椒油,非得用辣椒粉炸?
难道干辣椒不能直接炸,还是说味道不好?
顿时,南风感觉自己身负重任。她看了眼石碾中的干辣椒,朝长夏高声道:“长夏,灶台垒好,能动手做辣椒油了吗?”
长夏微怔,将沉戎他们剪好的辣椒倒入藤筛中。
摊平,晾晒。