706 打卡【王记会泽汤肉锅】（第3 / 7页）

而那一整条干巴牛肉，他便切了一点点放在盘子里。

然后又去买了很多干辣椒和花椒。

这才回到了酒店，随后他来酒店里面点了外卖，全都是适合于等会儿做菜要用的东西。

等准备好了这一切之后，他就直接打开了直播间，随后讲解到：“昨天晚上答应了，大家今天会亲自做一道菜给你们看看。”

“所以材料我都全部准备好了。”

李潇拿着直播设备往他买的东西上扫去。

而炒来吃的话，主要是干辣椒，然后还有大量的花椒，随后放在一起炒。

直到炒的差不多了，就可以出锅了。

而烤干巴牛肉，这个就比较耗费时间。

毕竟干巴牛肉需要烤的又干又硬。

不过反正以前也做过了。

而且特意在干巴牛肉身上停留了一会儿。“其实干巴牛肉特别像在川渝地区的腊肉，只不过要比腊肉更硬一点，应该说是更干一点，但是却不影响口感，下饭吃或者是下酒吃最美味的。”

“我们之前在德宏也是做过牛干巴的，但是这个干巴牛肉和我们那时候做的有所不同。”

“接下来大家看我做菜，就知道了。”

说完之后，他就开始做菜了。

他先把蒜和生姜全部切好片，然后再将干辣椒一条一条剪开。

李潇想到这里，叹了一口气。

今天他就打算把这几种办法都全部做一做。

其实说实话，云南的所有人几乎或多或少家里面都会备着干巴牛肉。

越是在家里面的才越正宗，不过他也不好去打扰别人，所以就直接在菜市场买了。

菜市场买了一大坨，一大坨大概有十几斤。