686 特色烤肉(第3 / 9页)
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负责人的话,一出,大家就开始动手吃饭了。
李潇最先品尝的就是面前的烤肉。
因为这个烤肉离自己是最近的。
品尝烤肉的时候,还可以抓一点饭一起吃。
李潇用手拿起点烤肉放入口中。
就是手抓饭。
当然手抓饭的吃法对这个鸡肉烂饭是无效的。
竟竟鸡肉烂饭,他是一个稀饭。
而且还是一大锅热气腾腾的稀饭。
稀饭怎么能够用手来吃呢?
烤肉的味道倒是并不特殊,就是普通的烧烤肉的味道。
烤肉里面加的调料也就是寻常的盐巴,味精,辣椒,还有一点点的草果面。
在云南草果面可真是一味家常的调味料。
几乎所有的菜好像都能放盐巴,味精外加草果面。
说到吃烤肉,这就不得不说一下佤族的传统了。
据说刚开始的时候,佤族人民使用芭蕉叶来装稀饭的。
但是到了后来,生活条件比较好了,就会使用专门的木碗来盛饭稀饭,而且吃稀饭也会用到筷子。
这个木板当地人称之为木拉,是这个碗自己的名字。
反正当地人是这么叫的。
菜已经上齐,可以开始吃饭了。