509.六位一体的麻婆豆腐(第1/5 页)
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吃完的两柄调羹撤下之后,小姐姐手上端着一个石锅走上前来。
看到装着这道菜的器皿,直播间很快炸开了锅:
“它来了它来了,万众瞩目的它来了!”
“等了这么久就是这道经典呀!”
“已经准备好口水帕子了。”
“等等楼上你们为啥这么激动?”
“为楼上扫盲,这是我大四川最出名的麻婆豆腐!看样子还是饭类,吃了这么久的菜终于正餐上场了!”
“吃的明明是主播,我们只是看人家吃……”
呈放在李潇面前的,正是川味中的第二十味,麻辣味:麻婆豆腐盖饭。
麻辣味可谓是川菜里面最出名的一味,毕竟说起川菜,几乎所有人都耳熟能详的就是这道麻婆豆腐。
麻辣味,主要由辣椒、花椒、精盐、料酒等调味料调制而成,给人最大的感受就是麻辣鲜香,咸香醇厚。
将小姐姐递过来的手套戴上,李潇左手扶着石锅右手拿着汤匙开始搅拌。