第十四章苏家喜事(第1/5 页)
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野猪的事情向林氏报备后,唐悦便着手处理灶房内的野猪。
前世唐悦虽然在餐馆里打过工,但是也仅限于处理过活鱼,虽然没有杀猪的经验,但是没吃过猪肉,还没见过猪跑么?
唐悦抱着分尸的想法,杂乱无章法的开始处理野猪,好在她有1身怪力,外加苏乾在旁边做技术指导,虽然处理野猪的整个过程血腥些,但最后成果喜人。
灶房边临时搭起的架子上放着分割完的猪肉,灶台上放着1陶罐儿的猪血,灶房里面,靠墙的位置,房梁垂下来的钩子上面挂着两扇分割出来的排骨。
考虑到这个时代的人不喜欢猪骨,即便是大骨头也不过是买肉的添头,因此剔下来的猪骨头唐悦也没有打算拿来卖,留着给家人补身体。
野猪身上仅有的1点儿肥肉膘也被唐悦扣了下来,别看野猪瘦,熬成猪油能吃上个小半年,猪油渣拌野菜可以用来做馅儿,可以烙饼、包包子,给家人们改善伙食。
唐悦从来没有想过,自己有1天会因为1点儿猪肉而幸福感爆棚。
这种神奇的体验,让她越发的喜爱这个时代,喜欢这个身份。
两人在在房里忙的热火朝天,早饭1家人分了个饼子凑合了1口,两个小的想着晚上有肉吃,也没在意,饼子吃的津津有味儿。
1转眼,1上午时间便过去了,唐悦抬头看了眼外面的天色,微微蹙眉。
”这边忙活的差不多了,你去村里喊上1嗓子,有想要买肉的就领过来,早卖完早消停。“