第175章 警告（第2 / 3页）

李睿说：“用白水煮的，能香才叫见鬼了。”

好吧，这年头基本上没有炒菜这一说，料理青菜的方式基本上就一种，那就是水煮。萝卜？水煮！韭菜？水煮！紫苏？水煮！葵菜？水煮！各式各样的野菜？水煮！水煮二字简直令所有蔬菜都闻风丧胆。倒不是说水煮不好，可有些蔬菜它就得炒着或者炒着才好吃的，硬是用水来煮，肯定是寡淡无味啦。

诸葛慧指着那口大锅：“听说这种炊具也是你发明的？”

李睿说：“是啊，可惜被将军扣下了，害得我回到军营后还得自己找铁料重新造，真是太坑了！”

诸葛慧佩服：“能发明这么好用的炊具，你真是个天才。”

念歪了就念歪了呗，反正“君子远疱厨”这五个字是白纸黑字明明白白的写着的，是圣人之言，谁敢反对？于是更多不愿意做家务的家伙将这句话挂在嘴边了。他们似乎忘记了，另一个比孟子更有份量的牛人说过：“食不厌精，脍不厌细！”粮食要舂得越精越好，鱼肉要切得越细越好，君子远疱厨？远你个大头鬼呢！

不过这位说得好像他很懂的样子，其实这辈子也没吃过啥正经的东西。没办法，当时的炊具和烹饪方式，还有调味品啥的都非常有限，想要吃顿好的真的太难了。

李睿表示我没读过什么圣贤书，所以压根就不懂什么君子远疱厨。天大地大，干饭最大，谁敢阻止我干饭，我就跟他没完！他哼着“我想邀请你坐上我的野摩，我愿意带你喝酒吃肉再唱歌，我的野摩托，虽然有点破，别嫌弃，你会爱上它带来的快乐”这类欢快的歌曲，挥舞着菜刀，将松鼠啊山鸡啊刺猬啊啥的全部剁成块状，就连那条倒霉的蟒蛇也没能逃过他的魔爪，让他扒皮去内脏洗干净，剁成一段段，一并扔进锅里先加热除掉里面的血水，等热水表面凝结了厚厚一层的污物之后便捞起来重新清洗干净，再换上清水继续煮。

诸葛慧拎来一篮子的野菜，将上面的嫩叶一片片的摘下来。这种野菜样子相当奇特，菜叶呈莲台状分布，一层层的层次分明，越靠近中心的就越嫩。这是乌塌菜，一种很耐寒的野菜，零下八度的低温都冻不死它，相反，经过霜冻之后它会更脆，更嫩，更爽滑，是一种很美味的野菜。不过直到现在都没有大量种植，想吃的话得到野外去挖。这一篮子就是诸葛慧亲自去挖回来的，还挺嫩呢。

她同样手脚麻利，三两下就将几棵乌塌菜的叶子全给摘了下来，扔进温水里清洗，看这麻利劲就知道她洗的菜肯定非常干净，绝对不会吃出沙子这类的乱七八糟的东西。

李睿洗干净锅子，等她把菜洗干净之后立马生火，下油，将菜扔进锅子里翻炒。

不一会儿，诱人的香气便弥漫开来，溢满了整个厨房。

诸葛慧在一边看着，异常的惊奇。她以前也吃过这种野菜，甚至还很善于烹饪乌塌菜，怎么以前做的就没有这么香呢？

“以前你料理青菜都是用水煮的吧？”李睿似乎看出了她心中的疑惑，问。

诸葛慧点头：“青菜不用水煮，还能怎么弄？”