第一千零四十八章 我改（第2 / 4页）
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“这……这能行吗？”杨开有些不确定地问道：“能卖得出去吗？”
徐婉宁奇怪的看着他：“店是我开的，投入的资金我来拿，就算是亏损也是我毅力承担，你有什么好担心的？”
“也……也是哦。”
“徐家铺子酒楼卖的卤味，就只有那么一个味道，但是我新开的卤味店不一样，会有很多种口味和品类，只要咱们味道好，分量足，生意肯定不会差。”
在吃这一领域，徐婉宁有十足的把握。
“开一个卤味店，除了留在精品店里的两个人，其余三人就在卤味店里帮忙。”
“卤味店？”
徐婉宁点头，“咱们的养殖场不是养了很多大公鸡吗？除了卖给二号店以及利民食品厂的，其余的我打算全都拿来做卤味。”
不只是大公鸡，还有鸭子和大白鹅，都拿来做卤味。
作为养殖场目前的负责人，杨开忍不住问道：“老板，您能说的详细一点吗？”
她轻轻地叹息一声，“可惜了，人手太少，要是人多的话，还能再开一家快餐店。”
早上卖卖早饭，午饭就卖快餐。
“鸡鸭鹅这一类的家禽，都有爪子，翅膀对吧？我打算把这些部位都割下来当作卤味卖掉。”
至于鸡胸肉鸭肉鹅肉这些的，统统送去徐家铺子酒楼。
反正，徐家铺子酒楼是她的个人资产，而养殖场也是她的个人资产，不冲突。
杨开猛地一拍脑袋，恍然大悟：“我知道了，就是徐家铺子酒楼卖的那种卤味对吗？咱们单独开一家店，专门卖卤味？”
“没错。”