第九百四十章 养殖场的计划（加更1）（第1 / 3页）

铜锅涮的招牌菜，涮羊肉和涮牛肉这不就有了吗？还是最新鲜的。

而且，牛蹄筋可以卤了，既可以在酒楼和二号店现卖，还能学后世的法子，用小包装一装，论个儿卖。

除了牛蹄筋外，鸡爪鸭掌鹅掌，也都可以单个卖，盐焗的，麻辣的，五香的，泡椒的……

每种味道都可以尝一尝，再选择自己最喜欢的口味。

而且，养殖场也会有母鸡，母鸡下的蛋，饭店里用不完的，可以拿来做乡巴佬鸡蛋。

“是这样的，过年的时候，我和家中哥哥们约定好，要一起开一家饭店，招牌菜是铜锅涮，烤全羊和烤乳猪。因为都是肉类，所以我寻思着，为了确保食材的健康，新鲜和稳定，我需要弄一个养殖场。”

“我之前在城西买了两块儿地，圈起来做养殖场正合适。好几亩的地呢，光养羊和猪也不现实，所以我打算分成几个版块，再养一些鸡鸭鹅之类的家禽。”

“一来，能给两家饭店供货，二来么，自然也是想做成风干产品。张哥，不瞒你说，就算你今儿不跟我提风干兔的事情，我也要主动提起来的。”

毕竟，跟张厂长合作，徐婉宁根本不用操心。

她只需要将配方交给食品厂的员工，再将自己的需求说出来以后，自然会有食品厂的人帮她盯着。

同理，鹌鹑蛋也可以……

这样一想，单单是一个养殖场，就能带来很多意想不到的收入。

张厂长听完徐婉宁的描述，已经能畅享到自己未来的美好生活了。

“婉宁啊，不瞒你说，你张哥我今年四十左右，在认识你之前，我感觉自己的仕途之路也就这样了，虽然利民食品厂是京市的第一食品厂，但每个月的营收也就那样，跟其他厂子比起来，简直不够看的。”

张厂长激动地搓手手：“那感情太好了，咱们什么时候开始合作？”

徐婉宁哭笑不得：“最起码得先让我把养殖场办起来，等鸡鸭都长大以后再说。张哥您放心，养殖场一旦办起来，咱们能合作的种类会越来越多。”

目前国家的政策已经完全开放了，以前只有公社才能养牛，牛死了才能杀来吃，寻常人家是不能养牛的。

但现在，只要你有钱有闲有精力，想养几头养几头，不会有人管。

所以，徐婉宁还打算养几只大黄牛。