第六十一章 人造海（第1 / 2页）

这果然是苏寒有史以来吃的最快的一顿饭了，吃完饭，苏寒就迫不及待的要去看鲸鱼了。

“Bartosz，你说白鲸就在我住的别墅下方是吧？可是我昨天到现在都没有看的啊？”苏寒比较疑问的问了下。

这差别和昨天的有些大啊？！苏寒纳闷了，是因为之前自己说的要个最简单的午饭，所以就简单到只有一个碗了？

苏寒伸手把碗上的盖子给取下来放到一边，然后看着碗里的东西呆了，尼玛，竟然是一碗蛋炒饭！！苏寒仔细的看了看碗里的东西，没错，鸡蛋+米饭，虽然还有些其他东西，但真的就是蛋炒饭，苏寒不可置信的看向了Bartosz。

不是说苏寒不喜欢吃蛋炒饭，或者说是苏寒嫌弃蛋炒饭，主要是这两天的生活一直都是苏寒没有见识过的，突然有个自己认识的东西，而且还是苏母经常做给苏寒吃的，苏寒都有些怀疑自己看错了。

Bartosz看到苏寒惊讶和询问的眼神，猜到了苏寒的想法，赶紧的上前给苏寒就解释：“老爷，刚刚您说想要快一点吃中饭，要简单一点的，我想了又想，觉得这个蛋炒饭是非常符合您的要求的，您别小看这碗蛋炒饭，表面上平淡无奇，内里却是精雕细琢的。”

“哦？是吗？那你说说看，它到底精雕细琢在哪里呢？”苏寒看了看蛋炒饭，没觉得有多特别，就是色彩上搭配的还挺好看的。

“这个蛋炒饭的米选用的是泰国珍珠米，淘米用的水是法国的依云矿泉水，炒饭用的鸡蛋，是庄园里刚刚产下的土鸡蛋，蟹肉是新鲜空运的斯里兰卡长腿蟹。炒饭所用的油也很讲究的，用的是庄园产的优质橄榄油，酱汁用的是20年花雕、鱼露和上等的生抽调和。”Bartosz说道。

“咦，听你这么一说，好像挺不错的样子啊，不过你这个庄园里自产的东西也不少啊。”苏寒拿起勺子，准备尝一尝。

“是的，老爷，利亚的尼维奇有自己的鲜肉产线，园内有巨大的畜栏，里面有大群的乳牛、绵羊和山羊。”Bartosz看着苏寒拿起勺子，忙说道，“您快些吃，这个炒饭炒完装盘到送到您的面前都是经过精确计算的，这样可以最大程度保证您吃到嘴里的味道。”

苏寒听了Bartosz的话，二话不说，开吃了，不吃不知道，吃了真的是停不下来，果然是苏寒吃过的最好吃的蛋炒饭了。粒粒分明的米饭与嫩滑的蛋粒、爽脆的芥蓝、鲜香的蟹籽共同构成了丰富的口感。

能不好吃嘛？！这碗炒饭可以称得上是最讲究的炒饭了，鸡蛋一定要选小粒本鸡蛋，蛋黄和蛋白按10∶1的比例先炒熟，再切成绿豆大小的颗粒状，这样是既美观滋味也均匀；上好的泰国香米蒸成颗颗晶亮的状态方能下锅炒；炒饭中的鸡蛋加油、盐后不可放味精，因为会相克，影响品质；厨师只用小火慢慢翻炒，需要十多分钟，香味进入每一粒米，让每一粒米韧性十足，才能在客人的口中弹跳。