第185章 神之眼（第2 / 8页）
推荐小说:
最后，望着那些刚刚购买的蔬果，绘里奈突然想到了什么，不禁后背一凉。
……
在她陷入发楞之时。
另一边，在鱼店老板的惊愕目光下。
张凡竟用最便宜的价格，买了两条品质绝佳的秋刀鱼。
刚开始，绘里奈以为他是不讲究食材品质。
因为在居酒屋的料理，基本都是些下酒小菜，压根不需要太高品质的食材。
然而，渐渐地，她发现张凡看似每次都在随意挑选。
但这些被他挑出来的食材，无论是品质，还是卖相，确实都要比其它同种类别的食材要好。
“是我的错觉吗？”
这番操作，瞬间让身后的绘里奈再度破防，终于忍不住问道：“张凡，你是能一眼就看出了秋刀鱼的好坏之别？”
“许多商家为了使卖像佳，会用一些药物来浸泡，减缓秋刀鱼的氧化时间，使其看起来很鲜艳。”
“若是从外观卖相去分辨，难度相当高。”
“除却看鱼体挺直不弯曲，鱼身干爽不黏腻，鱼鳃清爽之外，还得闻有没有异味。”
“当然，最好将鱼身悬空，以鱼身状态作为新鲜度的指标。”
“感觉在对待食材的认知上，他不比我这位拥有神之舌才能的人差！”
“而且仔细想想，虽然居酒屋大部分料理用的是普通食材，但我还真没有见过品质低劣、腐坏的蔬果、鲜肉。”
“嘶！”
“该不会，他跟我一样。”
“自身就存在着，一种能分辨出食材品质好坏的能力？”