第224章 一粒米饭,涵盖了世间最强的味道(第2 / 9页)
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每塞一点,就用手指轻轻压实,确保食材不会散落出来。
整个过程,看着特别是有些重口味。
毕竟谁能想到一只练习了两年半的乌骨鸡,会是落得这般下场呢?
然后,张凡把鸡放到砂锅里加水,煮开撇去血沫之后再将其他所有的东西放进去。
等汤汁烧开,便转为小火炖30分钟,最后将鸡取出来之后从背部一刀切开,再把鸡肚内部的东西,统统盛装到另一个砂锅中。
嗯!
鸡包饭?
米饭如果没有动物油的加持,会很好吃吗?
这点,蕾欧诺拉是表示存疑,而就连旁边的薙切真凪也是持这种看法。
……
用砂锅盖,盖住,继续借用余温,进行焖熟!
……
“竟然是用砂锅?”
“还有塞进鸡肚里的东西,刚刚好像又被拿出来了,就装在这个砂锅里面吗?”
“奇怪,这种做法,岂不是要白白浪费了乌骨鸡这种食材?”
准备食材。
乌鸡,糯米,松茸,香葱,姜片,白酒。
还有黑木耳、黑豆、香菇、自己特制的煲汤料。
首先,只见张凡将乌骨鸡鸡内脏的部分掏空,然后内外洗净。
再把松茸切碎,加少许的盐和浸泡许久的糯米搅拌均匀后,直接填到乌骨鸡肚子里。