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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1407节(第1 / 5页)

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味道自然没得说,毕竟这道美食的调味部分是林旭负责的,沈佳悦只负责了出力部分。

“很好吃,很美味,哪怕去福鼎本地,也不一定能吃到这么好吃的福鼎肉片,等会儿我还得再来一碗。”

林旭自然不吝赞美,毕竟哄老婆开心是丈夫的义务。

而且乖宝宝这么招人喜欢,夸几句不是天经地义的嘛。

沈佳悦一听就乐颠颠的说道:

“严总想吃好说,赶明儿再做一次肉燕好了,虽然手工做法挺麻烦的,但借助现代化设备进行制作,效率很高,味道也不差。”

严琳一听就来了兴趣:

“好啊,正好这几天我一直在京城,你要做可得跟我说一声。”

林旭尝了尝炸的猪皮,不愧是炉肉最精华的部分,简单油炸一下,味道也超级棒。

这种先烤再炸的做法,能够让猪皮的质地变得疏松多孔,吃起来自然又酥又脆又美味了。

“哈哈,总有一天,我要名正言顺的成为林记美食的行政总厨。”

连旭宝都夸我做得好吃,那距离总厨的位置也不是很远嘛。

唉,本宝宝就是随便动动手就能获得这样的成就,有天赋的人,果然可以为所欲为,我终于体会到天才的烦恼啦。

沈佳悦也顾不上吃饭了,将自己那碗福鼎肉片调整一下,把紫菜翻到上面,用手机对着拍张照片,发到了好姐妹群里。

“刚刚小试牛刀,做了点福鼎肉片,快把想吃打在公屏上!”

吃了两口,他端起沈佳悦盛的福鼎肉片尝了尝,肉很滑嫩,味道鲜美,而里面的米醋和腌制的灯笼椒,则让肉丸变得酸辣爽口了许多。

这种酸辣的味道,正是福鼎肉片的经典标志,也是当地人最迷恋的味道。

至于紫菜和虾皮,反而是次要的。

“咋样旭宝?”

沈佳悦见林旭品尝,立马一副小朋友等夸奖的架势凑了过来。

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