不装了，我是厨神我摊牌了！ 第944节(第1/5 页)

“好香，闻着就想让人尝尝。”

“赶紧赶紧，我早就把米盛好了，就等着这些肉下饭呢。”

“……”

大家连拍照都顾不上，直接伸出筷子，小心夹起盆里的肉开始品尝……

第五百二十章 腌茶油鸭，蒸酱油鸭，炖风干鸭！跟鸭子打交道的一天！

“哇，这肉也太好吃了吧！”

沈佳悦夹着一块肉送进嘴里，发现这红润的肉块已经酥烂到了入口即化的地步，尤其是里面的肥肉部分，刚吃进嘴里，就仿佛奶油融化开来。

原本以为是红烧肉东坡肉一类的大块肉呢，但吃下去才发现，这款红煨肉更烂，同时也更香。

调味只用了甜面酱，所以肉本身的香味完全被激发了出来，吃到嘴里满是猪肉的香味。

另外，炖煮出来的油脂也非常香，吃的时候夹着肉块故意在油脂中蘸一下，会有意想不到的效果。

两块肉下肚，总算治好了沈某人的肉瘾。

“感觉这肉跟米饭超级搭，吃起来又香又过瘾，旭宝，我能学这道菜吗？”

沈佳悦遇到好吃的就想学一下，要是能用电饭锅做出来那就更好了，可以完全坐实小家电之神的称号。

林旭摇头说道：

“这道菜难度太高，你还是算了。”

要是红烧肉之类的，倒是可以让沈宝宝体验一下用电饭锅烹制的快乐，但红煨肉不行，这道菜对烹饪的要求太高。

那些甜面酱放少了不够味，放多了又会导致肉发酸。

而烹制的时间也得把握得很到位，出锅早了肉中的油脂没炖出来，吃起来会很腻，出锅晚了油脂全跑出来，口感又会发干发柴。

相对来说，还是懒人版的红烧肉和东坡肉更适合这丫头。

没什么难度，而且省时省力，配料一放什么都不用管，简直比空气炸锅做菜都简单。