不装了，我是厨神我摊牌了！ 第694节（第1 / 5页）
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“一定要点冷门名字的餐品，越冷门翻车几率越大，只要林记美食的饭菜翻车，您在探店圈里可一下就火了！”
冷门？
这位经理暗暗记下来，准备去林记探店时，好好看一下菜单上的冷门菜品。
火不火的不重要，重要的是，得让钓鱼台看到我们燕京饭店的反击。
今晚六点，敬请期待林记翻车吧！
包好的汤圆下进沸水中，漂浮起来后再煮一分钟，捞出，稍稍晾一下，这样表面才会发黏，能粘住更多豆粉。
晾得差不多时，将汤圆放到盛着豆粉的盆里，端着盆滚几下，让微微发红的的豆粉裹满汤圆表面。
魏乾凑过来看了一眼：
“外表看，跟驴打滚差不多嘛。”
林旭将这些擂沙圆一个个放进盘子里，放好再捏一些豆粉撒在表面，笑着说道：
第三百八十八章 小词儿一套一套的，你想考研啊？探店主播扎堆儿了！
“嚯，好香的豆粉味儿。”
林旭端着做好的擂沙圆走出厨房，正好看到谢保民和戴建利来到了二楼，两人各自提着一份礼物。
毕竟崔教授这个酒肉朋友领证了嘛，理应恭贺。
谢保民看了眼盘子里的擂沙圆：
“这说白了，就是典型的沪式驴打滚，走吧，一块儿尝尝去，看这擂沙圆跟驴打滚都有哪些区别……对了，我上午做了两款甜品，你记得让人加到餐单中，成本比较低，味道也不错，应该能热卖。”
“好的林旭，我这就安排。”
另一边，燕京饭店的前台经理找了家MCN机构，签约成了探店主播。
他这种身份的人，想要兼职当主播还是很容易的。
这会儿机构的人正在给他传授探店的要领：