不装了，我是厨神我摊牌了！ 第513节（第1 / 5页）
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“妈耶，这鸡真是绝了，口感也好，很有嚼劲。”
“腌制得超级到位，连鸡胸都入了味，这真是难得。”
“……”
魏乾他们几个凑过来，除了秦伟之外，其他人都是边吃边感叹，有种重新认识鸡这种食材的感觉。
之前做汽锅鸡的时候他们没尝，而且汤汤水水的也不是他们的菜。
嗯，鸡皮散发着浓郁的香味，入口香中带着微微发脆的质感，而鸡肉则嫩滑中带着劲道，嚼起来能明显感觉到肉里面有海盐的鲜味。
好吃！
盐焗鸡还得是这么吃啊。
林旭觉得烹制前的吊鸡步骤非常有必要，这一步完全让鸡肉中多余的水分渗出，吃起来干香美味。
这种鸡可以，那其他鸡应该也可以。
但今天这盐焗鸡真的让大家非常满意。
咸香的味道，劲道的口感，让大家吃得根本停不下来。
“林旭，你觉得咱们在店里上新盐焗鸡会咋样？”
魏乾的话正是林旭刚刚思考的问题。
鸡很好吃，就这么给自己人过瘾的话未免有点浪费。
下次烹制其它鸡的时候，假如有腌鸡的过程就吊起来试试。
说不定也会让口感更上一层楼呢。
“哇靠！这味道可真鲜啊！”
“不愧是用了这么一大锅盐，鲜味就是浓。”
“第一次从鸡身上吃出了海鲜味。”