第十四章 美味高汤，闻着味的大爷！（第2 / 6页）

然后用纱布包好，直接扔进高汤里，调味道。

放完中药材，还得给高汤封油。

这一步也讲究。

找一个锅，直接放入十斤鲜鸡油，熬一会儿再加入香葱、香菜、大葱、胡萝卜、洋葱、鲜姜片。

熬到鸡油和蔬菜都发干了之后，把这些蔬菜全都捞出来，只留下清油。

江风把锅里所有的肉渣和骨头都捞出来，恰好小黑狗在旁边，江风直接把肉渣放到狗盆里。

对狗狗来说，这就是一等一的美味。

小黑狗摇着小尾巴，把头埋在饭盆里，吃的飞快，小尾巴兴奋地来回摇。

它才刚吃了几口，江风又是一大勺子下来，把食盆堆得满满当当。

小黑狗受宠若惊，难以置信的看着食盆中的美味。

最后把熬好的鸡油直接倒进高汤。

想要做最好吃的卤味，就要用心。

江风没有魔法，不可能对着卤菜施展一个法术，卤菜就变得让人流连忘返。

吃不完，根本吃不完。

最幸福的狗生，大概就是成为一个大厨的宠物了。

小黑狗心中江风简直就是神！

接着，江风把昨天买来的材料煮开，包括桂皮，草果，山奈，丁香，白芷，陈皮。

煮个三分钟，祛除药味。