农家漂亮小福妻 第82节（第1 / 5页）

一大盆的酥肉出锅，香气简直要掀翻成家的厨房。

金黄酥脆还冒着热气，一口下去，牙齿和酥皮碰撞的瞬间冒出滋滋的声音，滚烫的肉汁迸发出来，让人直呼好烫好烫。唇齿间全是油脂和肉的香味，还隐约能尝出一丝蛋香，原本炸出来还得晾上好一会的酥肉，没多会儿就只剩一半了。

成婆子和成老汉笑呵呵的，成老汉大气一挥手：“吃！吃不够再杀一头猪！”

成婆子嗔怪地瞪了他一眼。

除了酥肉，成小兰又蒸了一大锅雪白的馒头，就着一锅鲜美的菌子粉条汤和林巧儿今天买的咸菜吃了。

林巧儿也有些吃惊，成婆子笑了笑道：“咋了？你们都忘记我是干啥了的？”

成婆子年轻的时候可是桃庵村唯一的裁缝，手艺也是远近闻名的，林巧儿回过神来：“那娘也给我做一套吧，我还没穿过娘的手艺呢~”

李氏也笑着参与进来，“要是娘给小姑子和弟妹都做，那我也要，娘可不许偏心啊。”

成婆子许久没这么开心过了，笑得眼周的褶子都多了几道：“好好好，都做，我看看。”

她把手上的东西放下，上前摸了摸林巧儿买的几匹布。

晚饭桌上，少了大房和二房，忽然觉得宽敞了不少，众人一边吃饭一边感叹：“小兰的手艺就是好，这馒头也都比外头的好吃点！”

林巧儿也表示同意，大姐蒸的馒头雪白，没有一丝杂色，掰开来看，内里紧实又弹性，暄软又有嚼劲，即便当天吃不完，放冷了重新回锅也不会差到哪里去。不像有些人做的，只放上一天就硬得如同石头一般，再回锅之后，口感大打折扣。

而对比林巧儿在县城买的咸菜，家里自己腌的萝卜干显然更受欢迎。

买来的桔梗菜偏老发硬，辣椒糊糊也带着涩味，林巧儿吃了两口就没再吃了，沮丧道：“我上当了。”

其余人哈哈大笑，成小兰安慰她比划——[辣椒的蒂和芯他都没去除干净，所以才涩，过一阵我给你做！]

“行，这厚度刚好春天穿正合适！我给你们一人做一套！”

三人惊喜的对视一眼，都笑了。

家中其乐融融，成小兰下午炸了一大盆的酥肉。

正月里事多，也没心情做饭，每天都是随便迟迟将就吃点，导致家里的肉再不吃就不好了，成小兰一不做二不休，干脆全都炸成了酥肉。

酥肉裹一层面粉和鸡蛋，要炸两遍。第一遍小火慢炸，炸至软嫩多汁，第二遍大火快炸，让表面酥脆，把肉汁和香气全都充分地锁在肉里。