漂亮小后妈家属院日常[七零] 第66节(第2 / 5页)
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“什么味道这么香甜?”
天刚刚露出鱼肚白,秦语莺就揉着迷糊的小眼,拉着哥哥顺着香味摸到了灶房。
宋雪莲揉了揉两个小崽头顶杂乱的软毛,咯咯一乐,“去洗脸上桌坐好,咱们喝腊八粥啦。”
兄妹俩一听要喝腊八粥都激动地不行,要知道平时喝上这八宝粥的机会实在不多,自从到了东北这边,一般也都是喝大碴粥或是棒子面粥。
所以这一年一度的腊八粥在孩子眼里也都成了新鲜东西,吵着喊着要喝。
徐凤仙:……
老天,她到底是怎么回事?
怎么干什么什么出错,堆个雪人都堆不好了?
她以前也不是这样的啊?
究竟是从什么时候开始,她变得越来越走下坡路了??
宋雪莲给孩子盛了两碗,正好昨晚执勤的秦硕早上刚刚回家,从外面冰天雪地的环境一进屋子,媳妇儿就给递上来一碗热乎的香粥,心里别提有多么幸福。
“嗯!这粥熬得真糯真甜啊!媳妇儿你都没用高压锅,怎么熬得这么好喝?”
秦硕以前用电压锅熬过八宝粥,可每次出来也都是稀水寡汤的,没什么味道。按说这个年代没高压锅,豆子应该更不好熟才对。
怎么这一口下去,不用嚼就全部软烂化成糊了?
……
过了腊八就是年,到了腊月初八这天,早起的这碗腊八粥还是不能忘的。
熬腊八粥这东西不光要会搭配的味道香,寓意也是必不可少,什么花生莲子象征平安好运寓意的食材都要来上一些。
宋雪莲前一晚就将各类豆子都提前泡上,怕孩子喝到苦味,还特意将莲子的芯都一一去除,还剥了一些桂圆。等到第二天早上就直接下锅小火熬煮,等到快要煮熟的时候不停搅拌,这样能防止里面的糯米沾了锅底。
“哇,好香啊!”