第0201章 海水晒盐（第2 / 5页）

户说道，他本来是个农户，但是田地都被当地的豪强霸占了，自己只得四处流浪，成了流民，来到兴化，正好赶上张阳招人，只要有饭吃，他屁颠屁颠地跟着来报道了，因为人看得机灵，也被李善长点中，接受张阳的教诲来了。

“哦？什么东西？”张阳问道。

“这盐田建在海滩上，但是得离海水远一点，因为海水涨潮落潮，如果离得近了，盐田被海水灌了，恐怕就白费了，离得远了，地势要变高，所以，海水不会自己流到盐田里来，我们需要水车。”

“对，说得有道理。”旁边的人也点头，表示赞同。

“而且这池子分成蒸发池和结什么池，这两个池子的海水还得换位置，这么多盐田，人工换是不可能的，也得用水车。”他接着说道。

“不要吵，不要吵。”张阳真想找个教鞭出来，这群学生们，真是不守纪律。

“这几天主要的工作，就是造盐田，像那些农民种的田地一样，垒起田埂，还要有引水渠，将海水引过来。”张阳一边说，一边用手比划着。

“盐田分成两部分，百分之六十的田地用来引入海水，叫做蒸发池，从海边引入的海水，直接灌到里面，等待着蒸发到一定程度，将里面已经接近饱和的卤水再灌到结晶池里，继续风吹日晒，就能析出食盐来。”张阳接着解释到。

“这个，啥叫做蒸发？结晶？”

“海盐本来就在海水里，让水分变成水蒸气，跑到空气中，就叫做蒸发，用火烧，是蒸发，用太阳晒，也是蒸发。”张阳解释道。

张阳一听，的确如此，这个海水晒盐，自己也只是根据后世做法照搬过来的，具体到各个环节，显然还有考虑不周的地方，比如说，这个水车，的确是需要使用的。

水车，相对于水泵来说，是个原始的东西，但是，相对于这个年代来说，尤其是水网遍地的南方，却是极大地促进了生产力。

张阳的脑子中不禁想出这么一副图画来：一个圆形的木制品，上面挂着一个个的小木桶，一个人，站在上面，扶着扶手，用力地踩下去，水桶一个个地从下面的河水中灌满，再翻上来，倒到岸上，接着，再灌水。

劳动人民的智慧，是无穷无尽的。

“那个，啥叫做水蒸气？”另一个人问道。

张阳感觉头都要大了，这些人没有任何科学常识，给他们全部解释清楚，恐怕得给他们讲几个月。

“总之，照我的吩咐做就是了。”张阳决定，根本就不用告诉他们为什么，只需要告诉他们怎么做就可以了，只要按照自己的方式，肯定能更加快捷简单地造出海盐来，其余的，根本没必要告诉他们。

这就好比后世的素质教育，何谓素质教育？做练习，做练习，做练习，做错的，抄五遍，背题，背答案，直到考上大学，教出一群没有任何创造力，只知道按部就班的社会主义合格的建设者和接班人。

“我觉得，还需要一个东西。”一个农