地三百七十章 让我闻闻……（第1 / 4页）

刘牛牛和于得水作为夺冠的热门，这个时候听到有人做好了菜，都轻轻一笑，摇了摇头，继续自己的操作。显出一副不以为意的样子。

刚才主持人并没有看到周炎做出的菜，他只是单纯的被周炎翻牌的动作吸引过来。

在这样的一场比赛当中，这么快就翻牌表示做好，一般来说有两种原因。

主持人笑着问道：“您这么快就翻牌，是对自己的手艺有极度的自信，觉得这么短的时间之内就能做出一道上佳的好菜？”

他接着问道：“还是觉得自己在这方面根本没有能力与其他的大厨相比，所以干脆就放弃凉菜的这个项目？准备养精蓄锐，在热菜和汤菜上面与大家决一雌雄？”

厨神大赛中，每次的比赛都设有四个大奖。

“咦？”主持人的眼角余光扫过，诧异道：“这位选手……是苟不理饭庄的周炎大厨以及新东方毕业的高级大厨，他们的菜居然已经完工，成型了！”

主持人的注意力直接被吸引了过去：“这是什么情况？这才刚刚开赛五分钟不到啊！亲！”

“怎么可能会这么快？”

主持人叹道：“在这么短的时间之内，能够做出一道什么样味道的菜来？”

他快步走向了周炎的位置，举起麦克风道：“请问，周炎先生。这道菜已经做好了吗？”

凉菜类厨神，热菜厨神。汤菜厨神，终极厨神。

只要某个厨师能够在其中任意单项比赛当中获得冠军，就可以捧走一个奖项。

主持人的分析。就是基于这点。

如果不能成为终极厨神，那么。能够拿到一个或者两个单独的厨神奖章，对于饭店或者是厨师个人来说，都是很有好处的。

周炎淡淡笑道：“现在说什么都为时尚早，还是等到专家的评判之后再说吧！”

周炎点了点头：“是啊，要不然我翻牌干嘛？”

每个厨师面前都有着一个可以翻动的牌子。

分别写着：“加工中……”、“完毕”两个词儿。

厨师这门学问，色香味是一个重要的评判标准，但是做菜的速度也是评判标准之一。

大家知道，当饭店里来的客人特别多的时候，厨师做菜的速度，将会影响到上菜的速度，也会影响到客人的满意程度，更是能够极大的影响到饭店生意的好坏，饭店的口碑！