第420章 条件允许,建议买条无人的路(第2 / 8页)
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这碗都是赵传薪的碗,比俩徒弟脑袋瓜子还大。
亚瑟·龚帕斯讪笑:“怎么好意思让你下厨呢?”
“那你别吃好了。”
“额,我还挺饿……”
白的是面,绿的是菜,红的是辣椒,鸡蛋也隐隐上色了。
赵传薪可不管什么东西方口味差异,爱吃不吃。
红油出,辣椒熟,厨房里的油烟又香又呛,俩孩子咳嗽不已,又不想出去。
接着是水,盐,老抽调色。
煮好的鸡蛋剥皮下锅。
赵传薪又拿出面,擀面条,切细。
另起炉灶,把面和菜下锅煮熟。
反正他刚吃完饭,又干了一碗。
稀里哗啦,吃的尽兴,满头大汗。
煸辣椒的功力,全在这里了。
煸好了,这时候直接吃辣椒也没那么辣。
煸不好,要么发苦,要么辣的难以入口。
捞出过水。
控干后,捞汤和鸡蛋浇在面上。
赵传薪喜欢吃牛肉板面。
曾经,有一河南人在SJZ开的正宗AH牛肉板面……他教给赵传薪的方法,这是简易版。
四大碗牛肉板面端上桌。