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第1211章 九江鱼块(第2 / 6页)

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活动既然在他们店举办,肯定还是要有李东序这样的大厨来坐镇。

付宇再能耐,名义上也只是到店进修的外来人员。

这哪能真的代表他们饭店啊!

想到这里,莫昕义赶忙劝道:“李厨,这可是涉及到咱们店的荣誉问题,付厨再厉害,他也不是咱们店的正式员工,肯定还得咱们自家人撑脸面才行啊!”

“这种时候,还是要考虑以大局为重,毕竟培训工作事关重大,再说了,既然活动是交给咱们筹办了,那在人员上台的顺序安排上面,肯定也是咱们自己做主,大不了让付厨最后上台,你看这样行吗?”

李东序叹了口气:“这么跟你说吧,就拿上午的事情做例子,三鲜脱骨鱼这道菜是咱们店的招牌,烹饪时的难度非常大。我曾经教过杨鸣他们烹饪,学的最快的就是海威,那也是足足用了两个半月才能独立掌勺。”

莫昕义一愣:“这道菜我知道啊,当初就听说过,这道菜很难做。但是,这和我们的培训有什么关系呢?”

李东序说道:“就在上午的时候,我教了付宇做这道菜,他只是看了一遍,就能直接上手烹饪了。”

“这还不算,其实说是我指点他,可平时我们在烹饪交流的过程中,他还能指点我几句”

莫昕义听到这里,算是明白过来了。

“反正,不管怎么样,咱们也不能让外人觉得咱们自家店里没有厨艺好的人了,那可不行!”

李东序听到这里,忍不住叹了口气,他可算是看清楚了,这次的事情完全就是赶鸭子上架!

他是上也得上,不上也得上!

思及此,李东序忽然有种风萧萧兮易水寒,自己这个大厨即将一去兮不复还的感觉!

这付宇竟然这么利害。

看来这次让付宇报名是做对了,培训工作肯定可以顺利完成了。

李东序这是怕同台时,被付宇给比下去吧?

毕竟后浪被前浪拍在沙滩上,是在所难免的事情,但这脸上到底是有点挂不住。

但是

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