第1135章 根本没有这个必要（第2 / 6页）

李东序心道，档口这边羊蝎子锅，一份才要价128，现在羊肉多少钱一斤呢？

他们用的砂锅都是最大号的，光是羊蝎子就能装好些，再加上纯羊肉，还挣不挣钱了？

不过这种话也不能对外直说，于是李东序摇了摇头：“这道菜我也没研究过，不太懂，具体的，你自己看吧。小付这马上就要开始烹饪了，你观摩完，也就知道了！”

鲁占龙一听，顿时抬头看向厨台！

付宇在等待锅热。

毕竟众口难调，只要菜肴味道做的好，就不怕被人比较。

他这一次来，原本就是好奇心被勾了起来，想要尝一尝这羊蝎子锅做的跟自家店有什么差别。

心里头并没有排斥和不满的情绪在。

尤其是李东序刚才也说了，他们店没有改变经营菜品的意思。

也就是说，并不会将这道羊蝎子锅做为店里的特色菜肴进行销售。

张弛突然想起来之前刷帖子时，看到的评论，忍不住问道：“我昨天看官网，上面说档口这边光是中午用餐的高峰期，就能同时烹饪出三四锅的羊蝎子待客。这是真的吗？”

而这个时候，鲁占龙忍不住说道：“其实，我倒是觉得网络上的传言真实度并不高。你们平时不接触，可能也不太了解，羊蝎子锅做起来肯定非常耗时，而且又是新鲜现炖，每天用餐的顾客估计不会太多。毕竟后厨只有小付一个人掌勺，再快估计时间方面也有限制。

网传档口这边同一时间段，能接单好几桌羊蝎子锅，这传言有点太夸张了吧！”

眼看着付宇开始掌勺了，李东序出声提醒道：“你们一会儿仔细瞧着，看看他烹饪一道菜需要多少时间，不就知道了！”

那跟他们店更加不存在竞争关系了。

鲁占东心态特别好，现在付宇给机会让他观摩烹饪，他肯定会珍惜这次难得的机会。

仔细观摩了一会儿，鲁占东还真瞧出来名堂了。

“不对！老李你们档口做的羊蝎子锅里面还放的羊腿骨啊？”

“我们店向来都是用的羊肉，这食材都不一样，做法差别应该挺大吧？！”