第1091章 机会来了（第2 / 7页）
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徐宇阳一口应承下来，不就是做一道炸鱼酱，虽然不是他的拿手菜肴，但也不是什么难做的菜。
其实后厨这边做这道炸鱼酱最正宗的就是刘永平和李东序了。
这两个人做的鱼酱，其实细品的话，味道也多少有点差异。
但除了老饕，普通食客根本尝不出来个中差别。
徐宇阳做的炸鱼酱，只能算是普通，不过正常供应顾客点餐还是没问题的。
一句话，顿时把杨鸣点醒。
对啊！
顾客点了这一桌菜，只换一道应该没什么太大影响。
这事可行。
杨鸣扬声对着接电话的小工说道：“你让前台那边问一下，炸鱼酱能不能换道菜？其他的都能做，只有这道菜，李厨做的味道和别人不一样！”
从接单开始，付宇就一直围在杨鸣身边，随时关注情况进展。
事关自己的任务，真是一点也不敢大意啊！
因为都是店里最常点的特色菜，杨鸣平时烹饪的多了，非常拿手。
菜肴一道接一道的被传菜员端走。
眼瞧着这一份席面的菜肴陆续穿插在其他的点餐单中，烹饪完成。
小工那边传话后，很快汇报导：“杨厨，顾客说了，就想吃这道炸鱼酱，不换菜，后厨这边做了就行，味道差点也没事。”
有了这句保证，那就好办了。
杨鸣决定接单。
其他几道菜的烹饪，对他来说不是问题，列了备菜单子交给彭泽邦。
趁着备菜的功夫，杨鸣赶忙过去向徐宇阳求助。