第162章 这席面做的地道（第1 / 4页）
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菜名起的再取巧，像这个什么年猪烩菜，那一看就是杀猪菜，还有什么阿玛尊肉，不就是炖肉吗？
王暖的公公李详尽哂笑：“原来这就是所谓的八碟八碗席啊？”
王暖赶忙解释道：“我也是听朋友说的，之前关家办订婚宴的时候，主家的两桌都是特意点的这个席面，据说是皇亲国戚才能吃的菜色。”
听她这么一说，李详尽倒是来了兴趣：“哦？关家......那应该就是了。”
关家在北安多少还算小有名气，主要也是他们家近几代人都挺争气。
王暖定好的开席时间是晚上五点钟。
付宇这边准时准点，赶在五点将到的时候，把热菜冷菜全部上桌。
最后只留了道小鸡珍蘑粉在锅里炖着，等王家人全部上了桌，这才现下粉条，端过去。
王家人都是第一次吃八碟八碗席，乍然一见，除了王暖之前已经看过图样心中有数，其他人俱是一愣。
主要也是这八碟八碗席，属于满族正宗桌席。
老的是学究，年轻的一代念书那会儿，又是中考状元，又是高考状元。
一家人恨不得天天挂在电视上。
一走一过，本市的重点中学大门口，总能看到他们家孩子的庆祝宣传条幅。
学校里年年招生年年挂，想不出名都难。
王暖的婆婆却是眉头微蹙。
造型和菜色上都与满人的豪爽相匹配。
碟是实实在在的大碟。
碗是深深大大的高碗。
当这高高大大的一齐落满桌，看着确实有点多。
主要也是这菜色，都是典型的东北菜。