第106章 清真锅包肉（第1 / 4页）
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付宇点头：“是啊。”
“这一单你接，上一单还剩四道菜，我来就行。”
两人换了下手里的活。
付宇接下了这份单子。
付宇现在干活越来越麻利了。
都是日常惯做的菜，又有着孙庆宁在旁边打下手，不到半个小时，就全部让传菜员给端走了。
中午饭口的时候，点餐员过来送单子。
如果按顺序轮，这一单应该归谷云武那边。
但是姜沫却说道：“顾客是上次那伙探店网红的粉丝，这次特意过来打卡，指明要之前的掌勺师傅做这一桌菜。”
赵猛伸手接过单子一瞧，得嘞，还是老四样，除此之外，倒是多点了一道锅包肉。
这阵子像这样过来打卡的人不少，点的也都是这四样菜，后厨的人早就见怪不怪了。
这时候刚好没有新的单子递过来，赵猛烟瘾犯了，正准备抽空去后门抽根烟，传菜员急匆匆跑了回来。
“付厨！你刚才做的菜，顾客不满意，要求重做！”
不等付宇说话，赵猛刚走出去两步，又急忙拐了回来：“什么？哪道菜不满意啊？”
传菜员说道：“锅包肉，说是跟网上看到的不一样。”
赵猛问付宇：“怎么回事？是按配比兑的糖醋汁吗？”
不过像这样指明要求掌勺师傅的还是第一次。
后厨现在接单，如果不是顾客指定厨师掌勺，那么就是按照顺序，赵猛和谷云武轮流接单。
眼下这一单，虽然顾客倒是指定掌勺师傅了，但是这人却不是他们二人。
赵猛稍一犹豫，索性将单子递给了付宇。
老四样，付宇早就掌勺多次了，锅包肉也不是什么难做的菜，付宇完全可以应付。