第60章 获得个人技能“爆”中级（第3 / 5页）
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这完全就是最强王者在黄铜局秀操作的感觉。
将洗干净的小龙虾放入锅中翻炒。
左手握住锅把，猛的往后拉一下，让食材自然向前滑动。
再将锅把推出去，而后猛拉回来。
炒锅里的小龙虾被顺势抛出向后滑落。
付宇动作利落漂亮的完成了一次颠勺。
赵猛看得直摇头。
还是上灶练的太少了，经验不足，对于调料的比例把握的不够好。
油热，放入干辣椒、辣椒酱、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。
赵猛盯着付宇的动作，眼睛一点点瞪大，这手法......
因为格外专注，所以这一次，他发现了名堂。
这还不算，他又再次端起炒锅，让锅面平行而作顺时针方向的旋转，待锅中的原料也随着一起转动，再轻微的晃动。
恰到好处的完成了一次晃勺。
赵猛看得有些目瞪口呆。
他惊讶发现付宇今天颠勺的姿势格外的标准老练，从握住锅把的位置，到颠勺时手掌配合掌心前推的力道，甚至是食材翻转时被抛起的高度和翻转程度，简直堪称教科书般的展示。
这哪里是一个后厨小工能使出来的颠勺手法？
付宇在添加调料时，虽然都是随手抓取，但是他明显会做出一个掂量的动作。
这是在凭借手感称量调料的用量。
一般只有老手才会有这个举动。
赵猛顿时瞪大眼睛，有些难以置信，这......有点像样啊。
付宇此时已经完全投入到烹饪的过程中。