21.凡尔赛文学（求收藏书评）（第1 / 4页）

难不成，这个名不见经传的小主播居然是隐藏在民间的点心高手？

用极易融化的植物油脂，在常温下制作出完美的万层酥。

她连忙点击关注，希望以后能有机会联系，或者学习到一些特殊的技巧。

李潇再次把双手从冰水中取出，小心翼翼地把已经制作好的万层酥的面皮连带着案板一同放入冰箱，等万层酥内的油脂再次凝固，就可以进行下一步制作了。

回到货架，指关节在萝卜群里不断敲击，选了两条声音清脆白萝卜。

观众里还是有一些甜品爱好者，甚至本身就会制作一些美食。

于是弹幕中就出现了

“我的天，我看到了什么？万层酥？有没有刚才看得比较认真的学习委员可以告诉我，主播是不是折叠了十三次？“

“十三或者十四次吧，怎么了？”

“对，十三次，怎么了，有什么问题，什么是万层酥？”

洗净，去皮，没有使用刨子把萝卜切成片，而是拿起一把菜刀。

先在萝卜的一面改了一刀，让萝卜可以平稳地放在砧板。

手起刀落，刷刷刷刷，一片片薄如蝉翼的萝卜片被削了出来。

不到半分钟，两块萝卜就被切好了，除了一开始被改掉了一刀，整个萝卜居然还保持了原本的形状。

“很难吗？我看主播好像很轻松的样子？”

刚刚问出问题的是一个妙龄少女，她是一家法式甜品店的甜品师，毕业于樱花国的蓝带国际学院，法式甜品专业。

法式甜品当然少不了酥皮，所以她对酥皮制作也算十分有心得。

千层酥，对她来说难度不会很大，但是万层酥？

她从未成功过，在少女的记忆中，自己那届同班同学，只有排名前十的优等生可以完成，而且他们在制作万层酥的时候，使用的油脂都是不容易融化的黄油，而且都是在空调房内完成的制作。