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第733章 一只死蜻蜓(第2 / 3页)

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唐可馨再即刻回答:“当时的荷兰人并不知道这些科学常识,只是凭借经验在酒桶里燃烧硫磺火柴或许是加入他们的高度白兰地,很有效地防止了葡萄变酸。德国人则在原有的基础上,再改良,绝对不会让桶内的酒『液』接触空气,一定要把酒桶给装满得溢出来,又或许往内添加了大石头!”

维塔斯抬起头,冷冷地看向学生。

唐可馨低下头,忍不住笑。

维塔斯默不作声地起身,然后来到办公桌旁边,特定的吧台中,拿起一瓶酒,那酒用白布蒙住瓶身,他手指夹过一只水晶杯,摆放在台面,再手法纯熟地往杯内倒了一杯葡萄酒,举起酒杯,淡淡地送到徒弟的面前……唐可馨微笑地接过来,先是尽得老师真切,将酒『液』以十分平稳的架势,作了一个旋转……

她的整个身体与精神缓地沉下去,只让嗅觉升腾而起,闻着飘着空中的酒香,不敢有一丝怠慢,沉脸捕捉那点飘逸的在空中的香气,她突然抬起头,看向老师微笑地说:“诗人泰戈尔曾经说过:昨夜,我在花园里献给你冒着泡沫的,我的青春之酒。你把酒杯举到唇边,闭上眼睛微笑,我在酒香中掀开你的面纱,解开你的辫子,把你默不作声的甜蜜脸庞搂在怀里……”

唐可馨咬着下唇,无话可说。

维塔斯皱眉地低下头,看向学生的桌子上,摆放着一个蓝盒子,里面有一只绿蜻蜓,他便不满地用鞭子,敲了敲这蜻蜓说:“你从做题到现在,你一直看着这个东西,有什么好看的?”

“你也觉得它丑吧?”唐可馨好像找到知音,很生气地说:“我觉得它恶心死了。”

维塔斯不明所以地看了学生一眼。总裁深度爱 minxiu

“讨厌!”唐可馨又再眼瞅瞅地看着那个蜻蜓,咬紧下唇,在想礼物的事……听说今晚有宴会,到时候又不知道有多少政界名流去蹭热闹……她重喘了一口气。

维塔斯坐在皮椅上,凝脸看着学生。

唐可馨微笑地看向老师说:“再也没有比西班牙人更热爱起泡酒了。这瓶酒是来自建于1915年的赛格尔.维达斯酒庄,英文名(segura-viudas)素有平民公主之称的2000年玫瑰红起泡酒。刚才的那首诗,仿佛是为了它而赋予般,淡而暧昧的动作中,却见难得真情流『露』。这款酒体,最佳的饮用温度10度,香气清新。任何带有暧昧感觉的起泡酒,总是伴着杏仁,百合,玫瑰花与少许『奶』油的味道,还有那点你意想不到的雪花味道,在品尝那如丝泡沫时,你会发现,泡沫在你的舌尖上,如同小鱼儿般地跳跃……”

维塔斯稍满意地再看向学生。

唐可馨再继续看向老师,字字句句地解释说:“您在考我的时候,故意没有醒酒,因为这款酒『液』,必须在开瓶后,十五分钟,再作冰镇。因为酒体新型,先让它接触空气,软化单宁,再冰镇,才能有效锁住更醇香气,打开酒瓶的时候,先是有百合与薄荷的香气,十分钟内,变凑了十三种缤纷果香气……典型的化学变凑曲!”

“起来!模拟考试!”维塔斯不想跟她多废话,直接冷冷地转身,坐回位置上,打开资料……

唐可馨便也即刻站起来,站在老师的面前,咳嗽了一下,才略显紧张地说:“我准备好了。”

维塔斯模拟现场考试场景,淡淡地问:为什么没添加二氧化硫的葡萄酒,会容易变成醋?

唐可馨迅速地回答:因为葡萄酒中含有几种细菌,其中有一种叫做纹膜醋酸杆菌,只要有一点氧气,它就会大量繁殖,产生醋酸或葡萄酸。

“十五世纪的荷兰人怎么解决这个问题?”维塔斯再迅速地问。

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